Огород
В огороде мы выращиваем различные овощи и травы, фрукты и ягоды. Мы практикуем биодинамическое земледелие и не используем искусственных удобрений и пестицидов. Удобрениями служат компост и навоз. Также мы придерживаемся природных биоритмов при посадке различных растений и уходу за ними. У нас две больших теплицы, где мы выращиваем помидоры, огурцы, базилик. На грядках растут кабачки, тыквы, редис, свекла. Из трав укроп, петрушка, кенза. Напротив мастерской на поле выращиваем картошку. С посадкой картошки помогают ученики из Смоленской вальдорфской школы. После сбора урожая делаем различные заготовки на зиму, засаливаем огурцы, делаем варенье, сиропы, замораживаем овощи, травы.
Все продукты с огорода потребляем в пищу в течение всего года.
Все продукты с огорода потребляем в пищу в течение всего года.
